Sakura City Halle (Saale)

Salate

Wakame Salad (vegetarisch)

Seetangsalat

5,50 €

Avocado Salad (vegetarisch)

mit Sesamsauce

7,50 €

Ebi tempura Salad

mit knusprigen Garnelen und Sesamsauce

10,50 €

Avocado Salad mit Lachs

mit Lachs und Sesamsauce

10,50 €

Tofu Salad (vegetarisch)

mit Tofu und Sesamsauce

8,50 €

Vorspeisen

Edamame

junge Sojabohnen

5,50 €

Ebi Tempura (2 Stück)

frittierte, panierte Garnelen

6,00 €

Sake Tempura

frittierter panierter Lachs und teriyaki sauce

5,70 €

Tuna Tataki (6 Stück)

kurz angebratener Thunfisch

12,50 €

Sake Tataki (6 Stück)

10,50 €

Chicken Yakitori (2 Stück)

gegrilltes Hühnchen

5,50 €

Chicken Gyoza (4 Stück)

frittierte Teigtaschen mit Teriyakisauce

5,50 €

Frühlingsrolle (2 Stück)

frittierte Frühlingsrollen

5,90 €

Chicken Kaarage

japanische Chicken Nuggets

5,90 €

Sommerrolle (2 Stück)

Sommerrollen aus Reispapier mit Zutat nach Wahl, frischen, asiatischem Kräutersalat und Omelettstreifen im Reispapier-Mantel, dazu Limettensauce

6,00 €

Sakura Tapas (für 2 Personen)

mit warmen und kalten Vorspeisen

29,00 €

Vegetarische Gyoza

frittierte Teigtaschen mit Teriyakisauce

5,50 €

Gebackene Banane (3 Stück)

frittierte, panierte Banane mit Honig

5,00 €

Suppen

Gyoza Suppe

Gemüse-Suppe mit gefüllten Teigtaschen

5,50 €

Tom yum gung (scharf)

Garnelen-Suppe nach thailändischer Art

5,50 €

Fisch Supped

Gemüse-Suppe mit Lachs

5,50 €

Spezialitäten

Tuna Carpaccio

fein, geschnittener Thunfisch

11,00 €

Tuna Tataki

kurz angebratener Thunfisch

11,00 €

Salmon Aburi Ponzu

kurz angebratener Lachs

8,50 €

Ceviche

verschiedene Fischsorten mit hausgemachten Aji Amarillo Schalotten, Koriander und Yuzu-Limettensauce

11,50 €

Sakura Tapas (für 2 Personen)

mit warmen und kalten Gerichten

26,00 €

Kushiyaki

Alle Gerichte werden auf Lavastein, in Teriyakisauce gegrillt.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Agedashi Tofu (vegetarisch)

frittierter Tofu

4,90 €

Nudelsuppen

Alle Gerichte werden mit hausgemachter Brühe und frischem Gemüse zubereitet.

Ramen Seafood (groß)

japanische Ramen mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse

15,90 €

Ramen Duck (groß)

japanische Ramen mit Entenbrustfilet, Ei und Gemüse

15,90 €

Ramen Beef (groß)

japanische Ramen mit gegrilltem Rindfleisch, Ei und Gemüse

15,90 €

Udon Chicken (groß)

japanische Udon mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

13,90 €

Udon Tofu (groß, vegetarisch)

japanische Udon mit Tofu und Gemüse

12,90 €

Wok

Alle werden heiß zubereitet, mit hausgemachter Brühe, frischem Gemüse und Beilagen Ihrer Wahl

Chicken Udon Chigyo

gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerbrustfilet, Erdnuss, Röstzwiebeln und Gemüse

14,90 €

Thai Seafood (scharf)

mit roter Thai-Currysauce, Gemüse und Meeresfrüchten, dazu Reis

17,90 €

Ente Udon Chigyo

gebratene Udon-Nudeln mit Ente, Erdnuss, Röstzwiebeln und Gemüse

16,90 €

Monk Lunch (vegetarisch)

frittierter Tofu mit Gemüse

13,90 €

Ente Curry

knusprige Ente mit roter Thai-Currysauce und Gemüse

17,90 €

Chicken Curry

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit roter Thai-Currysauce und Gemüse

15,90 €

Udon Nudeln (vegetarisch)

Udon Nudeln mit Sojasauce, Salat-Mix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Gemüse

14,90 €

Tofu Curry (vegetarisch)

Tofu mit roter Thai-Currysauce und Gemüse

14,90 €

Tofu Udon Chygo

mit Tofu, Gemüse, Erdnuss und Röstzwiebeln

15,50 €

Chicken Mango

mit Hühnerfleisch, Mangosauce und Gemüse

15,90 €

Tofu Mango

mit Mangosauce und Gemüse

14,90 €

Ente Mango

mit Mangosauce und Gemüse

17,90 €

Poke Bowl knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce, Terriyakisauce und gebackenem Hühnerbrustfilet

14,50 €

Poke Bowl Knusprig Ente

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce, Terriyakisauce und Ente

16,50 €

Poke Bowl Knusprig Ebi Tempura

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce, Terriyaki und Ebi Tempura

15,50 €

Poke Bowls Lachs

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce, Ponzusauce und Lachs

16,50 €

Poke Bowls Tofu

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce, Teriyakisauce und Tofu

14,50 €

Poke Bowl Avocado

mit Sushi-Reis, Gemüse, Sesamsauce und Avocado

12,90 €

Sushi - Crunchy Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Alle Gerichte werden paniert und mit Avocado, Gurken, Kympio und Cream Cheese zubereitet.

Veggie Crunchy Roll

mit Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis, Spargel und Käse

13,50 €

Salmon Crunchy Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis, Masago, Surimi und Cream Cheese

14,90 €

Tuna Crunchy Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis, Masago, Surimi und Cream Cheese

15,50 €

Yakitori Crunchy Roll

mit Hühnerfleisch, Rettich, Kürbis, Avocado, Gurken und Käse

14,00 €

Sushi - Sashimi

Tuna Sashimi (9 Stück)

mit Thunfisch

18,50 €

Sake Sashimi (9 Stück )

mit Lachs

15,00 €

Sake Tuna Sashimi (9 Stück)

mit Lachs und Thunfisch

17,00 €

Sushi - Sakura Premium

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tuna Roll

mit Thunfisch, Avocado, Cream Cheese und Avocado umwickelt

14,90 €

Dragon Roll

mit Ebi Tempura, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Unagi umwickelt

18,00 €

White Tiger Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Cream Cheese und Avocado umwickelt

15,00 €

Ebi-Salmon Roll

mit Ebi Tempura, Avocado, Cream Cheese und Lachs

15,00 €

Spicy Tuna Roll (scharf)

mit Ebi Tempura, Avocado, Sesam, Spicy Tuna und Tobiko

16,50 €

Crazy Salmon Roll (Scharf)

mit Spicy Lachs Tatar, Avocado, flambiertem Lachs und Ikura umwickelt

16,90 €

Crazy Tuna Roll (Scharf)

mit Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurken und Thunfisch umwickelt

17,90 €

Rainbow Deluxe

mit Avocado, Surimi, Fluss Aal, Thunfisch und Fisch umwickelt

15,90 €

Hot Tuna Ebi

mit Garnelen-Tempura, Thunfisch Tatar, Chiliöl und Schnittlauch

16,90 €

Butter Cross Roll

mit Garnelen-Tempura, Lachstatar, Tobiko, Sesam und Chili-Teriyakisauce

16,90 €

Black Tiger Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Surimi, Frischkäse, Tobiko und Garnelen umwickelt

16,90 €

Maguro Roll

mit Spargel, Avocado, Gurken, Frischkäse, Thunfisch umwickelt und Chili-Teriyakisauce

15,90 €

Sushi - Inside Out Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado und Masago

10,50 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Masago

9,00 €

Ebi Tempura Inside Out

mit panierten Garnelen, Avocado, Frischkäse und Masago

11,90 €

Sake Tempura Roll Inside Out

mit paniertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Masago

11,00 €

Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Gurken und Masago

13,00 €

Sake Rucola Roll Inside Out

mit Frischkäse, Lachs, Avocado, Gurken und Rucola umwickelt

10,90 €

Yakitori Inside Out

mit Chicken, Gurken, Frischkäse und Sesam

10,90 €

Yasai Inside Out

mit Avocado, Gurken, Spargel, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Green Roll Inside Out

mit Spargel, Gurken, Frischkäse, mit Avocado umwickelt

10,00 €

Vegi Rucola Inside Out

mit Avocado, Gurken, Frischkäse, umwickelt mit Rucola

9,00 €

Avocado Roll Inside Out

mit Avocado,frischkäse, umwickelt mit Sesam

10,50 €

Chicken Tempura Roll

Chicken Tempura , Gurken , Frischkäse und Avocado umwickelt

12,00 €

Sushi - Special Roll

Salmon Mango Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Mango

12,50 €

Salmon Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Lachs

14,50 €

Ebi Tuna Roll

mit mit panierten Garnelen, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch

15,00 €

Veggie Mango Roll

mit Avocado, Gurken, Frischkäse, umwickelt mit Mango

11,50 €

Sushi - Nigiri und Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,50 €

Sake Nigiri

mit Lachs

5,00 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

5,50 €

Unagi Nigiri

mit Aal

6,50 €

Spicy Sake Gunkan

mit Lachs

6,20 €

Spicy Tuna Gunkan

mit Thunfisch

6,50 €

Tobiko Gunkan

5,60 €

Nigiri - Sake Aburi

mit flambiertem lachs

5,50 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

Sake Maki

mit Lachs

5,00 €

Kappa Maki

mit Gurken

4,50 €

Avocado Maki

4,50 €

Spicy Sake Maki

mit scharfem Lachs

5,50 €

Spicy Tuna Maki

mit scharfem Thunfisch

5,90 €

Ebi Maki

mit Garnelen

5,90 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

4,50 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,20 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

5,40 €

Unagi Maki

mit Aal

6,50 €

Sushi - Set

Premium Set

4 Nigiri. 8 Ebi Tempura I.O. 8 Sake Maki

20,50 €

Sake Set

3 Lachs Sashimi. 2 Nigiri. 8 Maki. 8 Inside Out

21,50 €

Tuna Set

3 Thunfisch Sashimi. 2 Nigiri. 8 Maki. 8 Inside Out

23,90 €

Sushi Chef Tip

6 Sashimi. 8 Maki. 4 Inside Out. 4 Nigiri. 2 Crunchy Roll

30,00 €

Bento Surprises (für 2 Personen)

8 Sashimi. 8 Nigiri. 8 Lachs Maki. 8 Thunfisch Maki. 6 Crunchy Roll

58,90 €

Sakura Deluxe (für 2 Personen)

Überraschungsset

70,00 €

Sushi - Sakura Box

Maki Box

8 Sake. 8 Thunfisch. 8 Avocado

14,00 €

Vegi Maki Box

8 Avocado. 8 Gurke. 8 Spargel

12,50 €

Inside Out Box

4 Sake. 4 Tuna. 4 Ebi Tempura. 4 California

17,50 €

Nigiri Box

2 Sake. 2 Maguro. 2 Ebi

13,00 €

Sake Box

3 Sashimi. 2 Nigiri. 8 Maki. 4 Inside Out. 2 Crunchy

21,50 €

Tuna Box

3 Sashimi. 2 Nigiri. 8 Maki. 4 Inside Out 2 Crunchy

23,50 €

Vegetarische Box

8 Avocado Maki. 8 Gurken Maki. 2 Nigiri. 8 Yasai Inside Out

18,00 €

Sakura Deluxe Box

6 Sashimi. 4 Nigiri. 8 Maki. 8 Special Roll. 2 Crunchy

35,00 €

Garnelen Box

2 Nigiri. 8 Maki. 8 I.O. 8 mini Crunchy

24,00 €

Vegi Box (für 2 Personen)

• 16 Maki
• 4 Nigiri
• 8 Green Roll
• 6x Crunchy

40,00 €

Avocado Box

2 Nigiri. 8 Maki. 8 I.O. 8 mini Crunchy

18,50 €

Saucen

Alle Saucen sind hausgemacht.

Cocktailsauce

2,50 €

Teriyakisauce

2,50 €

Cream Cheese

2,50 €

Sesamsauce

2,50 €

Currysauce

2,50 €

Mangosauce

2,50 €

Desserts

Gebacken Banane (3 Stück)

mit Honig

4,00 €

Sesame ball (4 Stück)

mit Schokolade

4,50 €

Mochi Kuchen (6 Stück)

6,50 €

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